Ralph Kollnitzer und Patrick Kranl vor den ROOTS Restaurant in Wolfsberg mit Menu

"Vom Reiterhof zum eigenem Gourmetrestaurant"

4.9.25, 06:00

Eine gute, ehrliche Küche soll frischen Wind nach Wolfsberg bringen. Besonders, da das Haubenrestaurant beim Reiterhof Stückler im Lavanttal vor Kurzem seine Tore schloss. Das rief die beiden Mitarbeiter Haubenkoch Ralph Kollnitzer und Restaurantleiter Patrick Kranl auf den Plan.

Vom Reiterhof zum eigenem Gourmetrestaurant
Kärnten

Der Haubenkoch Ralph Kollnitzer und sein Freund Patrick Kranl machen nun nach ihrem Abgang beim Reiterhof Stückler ihr eigenes Ding. Derzeit in den Vorbereitungen: ein nobles Restaurant mitten in der Innenstadt Wolfsberg.

Zum Artikel der Kronen Zeitung zum ROOTS Restaurant in Wolfsberg:
https://www.krone.at/3886714