Wir rasten uns aus! Vom 26. August bis 1. September gönnen wir uns einen verdienten Verschnaufer. Ab 2. September sind wir mit unserem beliebten Dinner Date zurück - ausg'rastet, auf'tankt und bereit für alles, was der Herbst uns bringt. Bis bald im ROOTS. 🌱

Erlebe unser Fine Dine Menü. Und ja, Haube hin oder her: bei uns darf man auch einfach genießen. Das ist unser ZOM-Konzept: Haubenküche auf deiner Ebene. Kein steifes Besteck-Ballett, kein Zehenspitzen-Gang durchs Restaurant – sondern Fine Dining zum Wohlfühlen und Genießen. Patrick und Ralph holen sich das Beste direkt aus dem Lavanttal auf den Teller und ins Glas – von Bauern und Produzenten, die sie beim Vornamen kennen. Und weil den beiden eine gemütliche, familiäre Atmosphäre mindestens so wichtig ist wie das perfekte Aroma, sitzt du im ROOTS nicht steif am Tisch, sondern wie bei guten Freunden, die zufällig kochen wie die Profis. Eine Symphonie für den Gaumen, serviert mit einem Augenzwinkern. Regionale Produkte und meisterliches Handwerk vereinen sich zu einer Symphonie, die Geschmacksknospen belebt und Fine Dining erschwinglich macht. Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag 18:00 - 23:00 Uhr

Mittwochs vergeben. Samstags gebruncht. Und dazwischen? Im ROOTS wird's nie langweilig. Unsere Specials sorgen dafür, dass es immer abwechslungsreich und aufregend bleibt.

Jeden Tag eine g'schwinde Leberkäs'-Semmel in der Mittagspause war gestern. Bei unserem Mittagsmenü wirst du nicht nur satt, sondern genießt es auch noch so richtig. Und du weißt ganz genau, wo's herkommt. Mittwochs, Donnerstags, Freitags, Samstags 11:30 - 14:30 Uhr

Der Tag beginnt bei uns nicht mit Stress, sondern mit gutem Kaffee und noch besserer Laune. Frisch, regional, ohne Kopfzerbrechen – bei uns darfst du frühstücken wie bei Freunden, die zufällig wissen, wie man ein perfektes Frühstück zaubert. Mittwochs, Donnerstags, Freitags, Samstags 09:00 - 11:00 Uhr

11:30 - 20:30